Yonatvid, un emprendimiento familiar, un proyecto de elaboración de bioinsumos, hongos comestibles y probióticos para el "Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología de los Innovadores y Comunidades" en el Estado Mérida, Venezuela. Desarrollado desde 2018; con la finalidad de brindar apoyo necesario al productor y emprendedor en el desarrollo técnico del cultivo de hongos comestibles como champiñón (Agaricus bisporus), champiñón ostra (Pleurotus ostreatus) y Shiitake (Lentinula edodes), y producción de bioinsumos agrícolas y probióticos en sus diferentes fases de producción. Actualmente presentamos un programas de formación a distancia y presencial, para la capacitación de emprendedores y productores a las diferentes escalas de producción.